長浜ラーメンの店に行ってきました。
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場所は山梨県甲府市石田ですが、私のなかではこの辺は昭和町です。

豚骨ラーメンは最高ですよね。
▼地図

▼ストリートビュー








久留米ラーメンよりも、豚の癖が少なくて、独特のにおいがしなくてよかったわ。

なるほど、総評ですね。

では、実際の見た目をパシャリ。
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こちらが長浜ラーメン一杯680円です。
とても豚骨スープです。
因みにこちらは少し薄味になってます。
濃くしたければ、調味料を入れて自分で調節できます。
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あと、ランチタイムには替え玉が50円になります。これ、休日でも50円です。
良心的ですねぇ。

さらに、どこぞの長浜ラーメンでも準備されている、紅ショウガと辛子高菜はあります。そして、ニンニクすりつぶしと、丸ごとも置いてありました。びっくり。

麺の硬さは、長浜ラーメンらしく取り揃えられてます。
但し、ごくやわは作ってないらしいですww

とりあえず、一見さんだったので、麺の硬さは、普通をチョイス。

ちょっと硬めでした。カタが無かったので、普通がカタだと思えばいいかもしれません。

替え玉は安定のバリカタを注文しました。
細麺とスープがきわまる感じでとてもおいしかったです。

それにしても、すごい細麺なのにコシがあってすごいわよね。

ここは、ちょうどいいところにあるので通ってしまいそうですねぇ。

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